ヴァイオリン工房は不思議の部屋 ★camera delle meraviglie★

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Friggitrice-フライヤー

先日スーパーでとうとう購入してしまった、Friggitrice。これは蓋付きのフライヤーである。前からほしかったんだよね〜。
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コンセントを接続し、中に油をいれて温度をセットすると加熱が始まり揚げ物ができる。蓋が付いているので気化する油の量も少なく(つまり、壁とかに油が付かない)、また少ない油で揚げものをあげることができる。今までは油汚れを気にしてあまり揚げ物をしなかったがこれさえあればそんなのも怖くない。

揚げ初め式はかき揚げを作って天ぷらうどんということにした。写真はかき揚げを揚げているところ。
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結構ちゃんとできています。使い終わってもものまま油を保存出来るのも便利。このminiフライヤー、スーパーGSにて価格は15.90ユーロでした。

by shinop_milano | 2007-02-12 09:05 | ミラノ生活

「ミラノ的ヴァイオリン製作の部屋」改め。埼玉に活動の場を移したヴァイオリン屋の徒然日記


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